Cuba

Formalités administratives :
Passeport en cours de validité. 
La carte de tourisme : c’est un formulaire obligatoire pour entrer à Cuba. Quel que soit le pays d’où vous venez, il vous faudra avoir acheté et rempli ce document avant de débarquer sur l’île. La carte n’est pas distribuée dans l’avion. Prix : autour de 22 € par personne. On l’obtient auprès du consulat, sur place (il faut présenter le passeport et le billet d’avion ou une attestation de la compagnie aérienne ou de l’agence de voyages) ou par courrier (ajouter alors 25 € de frais de dossier, le tout à payer par chèque certifié par la banque). Certaines agences de voyages se chargent de cette formalité. Cette carte (valide 6 mois après son émission) n’est valable que 30 jours à partir de votre arrivée sur l’île.
Les personnes séjournant plus d’un mois peuvent la renouveler sur place pour un mois supplémentaire (mais une fois seulement).
Le visa familial (A2) : il est obligatoire pour loger dans une famille cubaine (parents proches uniquement, sinon se procurer une carte de tourisme). Il faut en faire la demande auprès du consulat de Cuba. Compter environ 80 €.
L’assurance voyage : une nouvelle directive est entrée en vigueur le 1er mai 2010 et impose désormais à tous les voyageurs – étrangers et cubains – de présenter les documents attestant la souscription à une police d’assurance voyage, couvrant les frais médicaux, « délivrée par un courtier ou un organisme reconnu par les autorités cubaines ». 
Les voyageurs n’ayant pas pris cette précaution avant leur départ devront obligatoirement y souscrire dès leur arrivée, auprès d’une agence cubaine. Prévoyez 25 CUC en espèces pour la fin de votre voyage. Quel que soit votre aéroport de départ, vous devrez payer cette taxe après avoir enregistré vos bagages, avant d’embarquer. S’il ne vous reste plus de CUC, vous pourrez en principe changer des euros au bureau de change de l’aéroport. 

A visiter :
La Havane : forteresses, fabrique de cigares Partagas, musée de la Révolution, Vedado, finca Vigía Hemingway, calle Obispo, Castillo de la Real Fuerza, Parque Central, playa del Este, gare centrale, cimetière Christophe Colomb, Bodeguita del Medio, Malecón, vieja Habana, plaza Vieja
Autres villes : Viñales, Soroa, les Mogotes, Pinar el Río, Puerto Esperanza, Bahía Honda, Guamá, Girón, Cienfuegos, Trinidad, Santa Clara, Varadero, Topes de Collantes, Isabelica, cayo Coco, Bayamo, Baracoa

Restaurants :
La Havane : San Cristobal Paladar, Doña Eutimia, La Cocina de Lilliam, Bodegón Criollo

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